Извиняюсь, хотел бы предложить другое решение. Родоначальником кейтеринга считают Франсуа Вателя - знаменитого метрдотеля xvii века, https://xn----7sbabno2abl4a9aggb.xn--p1ai/food/poleznye-sovety-po-vyboru-keyteringovoy-kompanii.html отвечавшего за организацию приёмов у Людовика xiv. Организация пит...